Hace 1 mes
Gerente de Ventas (División Bebidas)
$38,000 - $45,000 Mensual
+ comisionesIROA TALENTO HUMANO SA de CV en
Sobre el empleo
Categoría: Ventas
Subcategoría: Desarrollo de negocios
Educación mínima requerida: Universitario sin titulo
Detalles
Contratación:
PermanenteHorario:
Tiempo completoEspacio de trabajo:
PresencialBeneficios
- Prestaciones de ley
- Excelente esquema de comisiones
- Plan de carrera y crecimiento
Descripción
Acerca de la empresa
Empresa Líder en el ramo de comercialización de Alimentos y Bebidas para Restaurantes, canal HORECA. Por crecimiento, desarrollo y expansión en el mercado, en búsqueda de:
GERENTE DE VENTAS para la DIVISION BEBIDAS
Objetivo del Puesto:
Liderar la estrategia comercial, operativa y de desarrollo de bebidas para las marcas exclusivas de la firma (nacionales e internacionales), garantizando la expansión de mercado, apertura de cuentas clave y generación de valor para el cliente.
Requisitos y competencias:
- Experiencia comprobada (mínimo 10 años) en la industria de bebidas en crecimiento y posicionamiento de marcas premium gourmet (principalmente café).
- Conocimiento profundo del canal HoReCa, mayoristas y Distribuidores en la Rep. Mexicana
- Liderazgo de equipos de ventas y baristas, manejo de relaciones con compradores, chefs y F&B managers.
- Habilidad para generar nuevos negocios, cerrar cuentas estratégicas y coordinar distribuidores.
- Enfoque comercial con visión estratégica, orientación a resultados y dominio de KPIs de ventas.
- Conocimiento técnico en desarrollo de menús de bebidas, coffee mixology y operación de barra.
- Inglés intermedio-avanzado; disponibilidad para viajar dentro y fuera del país.
- Formación profesional: Gastronomía, Ingeniería en Alimentos, Administración o afines. Deseable certificación como barista o mixólogo.
- Pasaporte (preferentemente Visa para USA)
- Enfoque a Resultados y a reporte Directivo.
Responsabilidades clave:
- Dirigir la categoría de bebidas, alineando la propuesta de valor de las tres marcas clave.
- Ejecutar el plan comercial y alcanzar los objetivos de ventas y rentabilidad.
- Supervisar equipo técnico (ej. baristas) y coordinar capacitaciones a clientes.
- Detectar oportunidades de crecimiento, participar en ferias y apoyar la expansión internacional.
HARD SKILLS (HABILIDADES TÉCNICAS) (Deseables):
1.? ?Cafés, cafeteras y EpicBlends: dominar los productos, diferencias entre polvos y jarabes, rendimientos, gramajes, usos.
2.? ?Entendimiento de costos y márgenes: poder armar un costeo de receta rápido y mostrarle al cliente el margen que puede obtener.
3.? ?Uso de herramientas de CRM / seguimiento
4.? ?Propuestas comerciales: diseño y personalizados para cada cliente.
5.? ?Canal HoReCa: Conocimiento del canal, tiempos de decisión, presupuestos, flujos, influencers internos.
6.? ?Dominio de procesos de venta consultiva
7.? ?Experiencia en capacitación: en la preparación correcta de las bebidas si es necesario.
Horario y Días de Trabajo:
Lunes a Viernes de 9:00 am a 18:00 hrs.
Lugar de Trabajo: Alcaldía Cuauhtémoc, Col. San Rafael
Prestaciones de Ley, sueldo integrado al 100% ante el IMSS
Recuerda que ningún reclutador puede pedirte dinero a cambio de una entrevista o un puesto. Asimismo, evita realizar pagos o compartir información financiera con las empresas.
ID: 20578584