Auditor Sr. de Calidad | Jumex Planta MTY

?? Ubicación: Parque Industrial Interpuerto, Salinas Victoria

¿Te gustaría asegurar la calidad en una de las marcas más queridas y emblemáticas de México?

Somos una empresa 100% mexicana con más de 60 años llevando los mejores jugos y néctares a México y el mundo. ¡Compartiendo lo mejor de nuestras frutas! Llevamos lo mejor del campo mexicano a más de 40 países en los 5 continentes y proveemos concentrados de frutas al mercado mundial, los cuales son utilizados dentro de los procesos de producción de la industria de alimentos y bebidas a nivel global.

Tu Misión:

Asegurarás que la producción de la planta cumpla al 100% con las especificaciones de calidad, auditando procesos, verificando Buenas Prácticas de Manufactura y tomando decisiones críticas para garantizar la inocuidad y excelencia de cada lote producido.

Tu día a día incluirá:

• Verificar de manera continua los controles de calidad en líneas, equipos y áreas asignadas

• Auditar el cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura en personal operativo y staff

• Identificar y retener producto en caso de desviaciones, realizando muestreos según protocolos

• Auditar controles de calidad en línea y solicitar paro de línea o ajustes cuando sea necesario

• Notificar a Inspectores de Materiales sobre desviaciones detectadas en materia prima

• Monitorear producto terminado conforme a los tiempos establecidos

• Realizar liberaciones, toma de muestras microbiológicas y registros de equipos de producción

¿Qué hace único este rol en Jumex?

• Serás pieza clave en garantizar la seguridad y calidad de nuestros productos en línea

• Tendrás la autoridad para detener procesos en caso de desviaciones críticas

• Colaborarás directamente con Producción y Materiales en la solución de incidencias

• Serás referente en la aplicación de auditorías internas en piso de producción

• Conocimientos en líneas de Tetra pack, PET, Vidrio, Lata o similares a estas

Lo que necesitas traer contigo:

• Ingeniería en Alimentos, Bioquímica, Química o carrera afín con o sin título

• Experiencia mínima de 2 a 3 años en aseguramiento de calidad dentro de la industria de alimentos y bebidas

• Conocimiento sólido en Buenas Prácticas de Manufactura y normativas de inocuidad

• Manejo de herramientas de auditoría y control de procesos

• Capacidad para tomar decisiones críticas bajo presión

• Disponibilidad para rolar turnos y trabajo en piso de producción

• Vivir cerca de la planta y te quede el transporte de la empresa o contar con medio de traslado propio

• Disponibilidad para turno 12hrs 4X3 |6am a 6pm

Crecimiento en Jumex:

• Sueldo competitivo y prestaciones superiores a la ley

• Capacitación continua en normativas de inocuidad y auditorías de calidad

• Oportunidades de desarrollo hacia roles de coordinación o especialización en calidad

• Cultura de trabajo enfocada en la mejora continua, seguridad y colaboración

Grupo Jumex no solicita ningún pago o depósito. Nuestros procesos de reclutamiento y selección son totalmente gratuitos para todos nuestros candidatos.

En Grupo Jumex valoramos y protegemos la dignidad de las personas, su libertad y su privacidad. Respetamos la diversidad, fomentamos la inclusión y estamos en contra de cualquier conducta de discriminación hacia las personas por su origen étnico, nacionalidad, género, edad, discapacidades, condición social, condiciones de salud, religión, opiniones, preferencias sexuales, preferencias políticas o sindicales, estado civil y/o cualquier otra que atente contra su dignidad humana.