Refina la ubicación de tu búsqueda
Refina la ubicación de tu búsqueda
Hace 1 día
Repostero B
Si el reclutador te contacta podrás conocer el sueldo
Sobre el empleo
Detalles
Contratación:
PermanenteHorario:
Tiempo completoEspacio de trabajo:
PresencialDescripción
¡Banco de México solicita!
Banxico busca mujeres y hombres profesionistas con gran interés de contribuir al bienestar económico y social de México.
Vacante: Repostero B
Requisitos:
•Escolaridad: Bachillerato Técnico
•Estatus académico: Certificado / Título
•Cartilla Militar liberada (hombres)
Conocimientos Requeridos:
•Gastronomía
•Repostería
• Manejo Higiénico de los Alimentos
Experiencia requerida deseable:
• 3 años comprobables en cocina (repostería).
• Limpieza, desinfección de alimentos y estaciones de trabajo.
• Logística de almacenamiento de alimentos.
• Preparación de postres.
• Atención a usuarios en servicios de alimentos.
Actividades a realizar:
• Proporcionar al repostero los ingredientes necesarios para realizar los postres, panes y canapés dulce programados para el menú del día.
• Elaborar los ingredientes necesarios para la pre elaboración y elaboración de los postres, panes y canapés dulces, cuidando los procedimientos de limpieza y desinfección, así como control de temperaturas señalados en la NMX-F-605-NORMEX, a fin de garantizar el manejo higiénico de los postres, panes y canapés dulces.
• Realizar las diferentes actividades de lavado y desinfección requeridas para la pre elaboración y elaboración de los postres, panes y canapés
• Realizar las actividades de pre elaboración para la decoración, horneado, fritura y cocción de los ingredientes necesarios de los diferentes postres, panes y canapés dulces, a fin de contar los alimentos que se ofrecerán en el comedor.
• Almacenar los ingredientes que no fueron utilizados en la preparación de los postres, panes y canapés dulces, en las cámaras de refrigeración y almacén del día, a fin de garantizar su conservación y correcto almacenamiento
• Controlar postres en las barras de servicio en donde se sirven los alimentos a los comensales, a fin de garantizar que exista el suficiente abasto para la prestación del servicio.
Ofrecemos:
•Prestaciones superiores a las de ley.
•Estabilidad laboral
Lugar de trabajo: Av. Prolongación Gobernador Curiel, Parque Industrial Guadalajara, El Salto, Jalisco.
¡Te estamos esperando!
Banco de México, Institución de excelencia comprometida con la igualdad de oportunidades laborales para mujeres y hombres y primer banco central certificado por EDGE.
El Banco de México no solicita certificados médicos de no embarazo y Virus de Inmunodeficiencia Humana (VIH) como requisito para el ingreso, permanencia o ascenso en el empleo.
ID: 20560570