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Hace 1 día
Chef encargado
$16,000 - $18,000 Mensual
Eurest Proper Meals en
Sobre el empleo
Categoría: Turismo - Hospitalidad - Gastronomía
Subcategoría: Chef
Educación mínima requerida: Universitario sin titulo
Detalles
Contratación:
PermanenteHorario:
Tiempo completoEspacio de trabajo:
PresencialBeneficios
- Prestaciones de ley
- Capacitación pagada
Descripción
Empresa lider en eventos masivos
Solicita
Chef Ejecutivo
Zona: Monterrey
HABILIDADES GENERALES:
- Planeación, administración, dirección y control de cocina.
- Conocimientos en costos de obra (preferentemente manejo de software de costos)
- Elaboración de comida nacional e internacional
- Montaje de eventos
- Manejo y aplicación de Distintivo H
- Almacenaje de insumos
- Decoración de buffet
- Elaboración de menús
CONOCIMIENTOS ESPECIALES:
- Estandarización de recetas
- Manejo intermedio de paquete office
- Manejo de personal
- Manejo higiénico de los alimentos
- Capacitación?a personal control
- Manejo de equipos de operación Inventarios mensuales
CARACTERÍSTICAS DE PERSONALIDAD:
- Creatividad
- Colaboración
- Adaptabilidad
- Inteligencia emocional
- Trabajo en equipo
- Atención al cliente
Ofrecemos:
- Sueldo: A negociar conforme a experiencia
- Prestaciones de ley
Beneficios:
- Vales de despensa
Recuerda que ningún reclutador puede pedirte dinero a cambio de una entrevista o un puesto. Asimismo, evita realizar pagos o compartir información financiera con las empresas.
ID: 19410041