Hace 1 mes
Gerente de restaurante experiencia Fine Dinning
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Sobre el empleo
Detalles
Contratación:
PermanenteHorario:
Tiempo completoEspacio de trabajo:
PresencialDescripción
¿Te apasiona el servicio y el liderazgo? Únete al mejor grupo de restaurantes en un entorno colaborativo y de excelencia.
Estamos en la búsqueda de un Gerente de Restaurante con experiencia en Fine Dinnig altamente capacitado y con una experiencia sólida en liderazgo, que comparta nuestra pasión por el servicio de calidad.
Responsabilidades:
- Liderar y supervisar las operaciones diarias del restaurante, garantizando la máxima eficiencia y un servicio excepcional.
- Fomentar un ambiente óptimo que promueva la integración y colaboración de todas las áreas del negocio.
- Asegurar que el equipo cumpla con los más altos estándares de servicio y calidad.
- Gestionar pedidos de almacén, inventarios y controlar costos.
- Monitorear y optimizar los KPI's clave del restaurante.
- Asegurar el estricto cumplimiento de las políticas y procedimientos establecidos.
Requisitos:
- Licenciatura en Gastronomía, Turismo, Administración, Gestión Empresarial o áreas afines.
- Experiencia comprobable en restaurantes Fine Dining, con un profundo conocimiento en gestión operativa y en alimentos y bebidas.
- Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y relaciones interpersonales.
- Capacidad para resolver problemas de manera efectiva, tanto en el servicio al cliente como en la gestión del equipo.
- Inglés avanzado INDISPENSABLE
- Sentido de urgencia.
- Excelente presentación.
Ofrecemos:
- Sueldo mensual de $25,000 más un excelente esquema de propinas y bonos sin tope (min $30,000 mensuales)
- Prestaciones de ley y un ambiente laboral colaborativo con oportunidades de crecimiento profesional.
ID: 18992283
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