EMPRESA líder en la industria de manufactura alimenticia con más de 30 años de experiencia en el mercado. Valoramos el compromiso, la innovación y el trabajo en equipo.

Ubicación: Baja California Sur.

Nos encontramos en busqueda GERENTE DE PLATA DE ALIMENTOS

Misión del Puesto:

Dirigir las operaciones de producción, administrar los recursos humanos y materiales para garantizar los objetivos de producción, así como mantener los equipos de producción en óptimas condiciones para el funcionamiento continuo de la operación.

Requisitos del puesto?:

Estudios en Ingeniería Industrial, Quimico o carreras afines.

Experiencia mínima de 5 años en plantas de alimentos INDISPENSABLE.

Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.

Conocimiento en procesos de producción y optimización de recursos.

Manejo de ERP (SAP)

Buenas prácticas de manufactura

HACCP

ISO 22000

Control de almacenes

Experiencia sólida en Mantenimiento, almacenes, inventarios, CAPEX

Control estadístico de proceso

Manejo de presupuestos

Responsabilidades del puesto

• Supervisar y coordinar las actividades de la planta de producción.
• Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y productividad.
• Desarrollar estrategias para mejorar la eficiencia operativa.
• Realizar y cumplir el plan de producción en base a la demanda de producto y materia prima disponible
• Diseñar e implementar las políticas y procedimientos necesarios para concretar una operación óptima y cumplir las normas nacionales y de auditorías competentes.
• Garantizar una operación segura y el cumplimiento de los procedimientos y protocolos para el manejo adecuado de la maquinaria y herramientas de trabajo dentro de la producción y la planta en general.
• Garantizar la correcta capacitación del personal referente al proceso productivo, políticas de uso y control de herramientas de trabajo.
• Manejo de personal sindicalizado
• Desarrollo y gestión de proyectos
• Compromiso con el sistema de inocuidad y certificaciones
• Garantizar el cumplimiento de los márgenes de rentabilidad
• Cumplimiento mensual de objetivos
• Manejo de presupuesto
• Garantizar una mínima variación en la ejecución del presupuesto anual de la planta
• Gestión de recursos
• Garantizar el cumplimiento a los programas anuales de ventas
• Estandarización de procesos
• Manejo de KPI´s
• Desarrollo de nuevos productos
• Manufactura esbelta
• Mejora continua

Prestaciones y beneficios adicionales superiores a los de la ley