Descripción del puesto

El Inspector de Calidad garantiza la calidad e inocuidad de los productos mediante la inspección y evaluación constante de procesos, materiales y productos, asegurando el cumplimiento de estándares y normativas, asimismo se encargará de supervisar todos los procedimientos del sistema de gestión de inocuidad e higiene que sean seguidos durante cada fase de producción y colaborará con el equipo para implementar mejoras continuas en los procesos de control de calidad.

Principales responsabilidades:

• Asegurar el Cumplimiento de Procedimientos del Sistema de Gestión de Inocuidad.
• Capacitar al Equipo de Producción en Control de Inocuidad y Calidad.
• Análisis Fisicoquímicos
• Soporte en tareas de sistema de gestión de inocuidad Alimentaria.
• Liberación de MP y PT.

Conocimientos indispensables para la posición:

• Conocimiento en HACCAP
• Conocimiento en Industria Alimentaria

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Experiencia requerida:

• Carrera Universitaria con o sin titulo
• Experiencia liderando personas
• Ingeniería en Alimentos o rama de Ciencias Químicas y/o biológicas

Habilidades:

• Liderazgo
• Trabajo en equipo
• Trabajo bajo presión
• Resolución de conflictos

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