Una de las cosas que amamos del home office es poder comer en casa y con calma.
En las oficinas o en los centros de trabajo era imposible para algunos.
El no desayunar puede provocar que te sientas débil y fatigado y puede ser causa de múltiples enfermedades graves.
Aunque no lo creas lo que desayunas cada mañana influye mucho en tu rendimiento.
Aprovecha al máximo tu tiempo en casa y continua una alimentación de calidad con estos ricos platillos mañaneros, nutritivos y fáciles de elaborar.
Índice de contenidos:
1. Claves de un desayuno saludable
2. Qué debe incluir un desayuno saludable
3. Desayunos saludables para niños
4. Desayunos saludables para bajar de peso
5. Recetas de desayunos saludables y fáciles de hacer
Claves de un desayuno saludable
Dedícate a desayunar. Siéntate única y exclusivamente a comer tus alimentos por la mañana. No comas mientras te maquillas o te vistes.
Que no falte la fruta. Agrega a alimentos sanos y naturales a tu comida de en la mañana. Las frutas te aportan fibra, agua y minerales.
Toma agua. La hidratación es fundamental para un buen día. Procura tomar un vaso de agua después de tu desayuno.
Consume proteínas. Incluir alimentos de origen animal ayudan a mantener la función correcta de nuestras células.
Qué debe incluir un desayuno saludable
El equilibrio es la clave de un desayuno saludable.
El equilibrio entre carbohidratos, proteínas, fibra y grasas de buena calidad que encuentras en alimentos naturales y frescos,
Para que tu primer alimento del día de buenos resultados en tu salud, considera armarlo con lo siguiente:
Carbohidratos
- Avena
- Legumbres
- Cereales integrales
- Miel
Proteínas
- Carne
- Huevo
- Vegetales de hoja verde
- Frutos secos
Fibras
- Manzanas
- Semillas
- Zanahorias
- Ciruelas
Grasas
- Aceite de oliva
- Aguacate
- Queso
- Semillas de chía
Desayunos saludables para niños
El problema de no desayunar es muy recurrente en niños y adolescentes.
Según la Organización Healthy Children, cuando los niños entran en la adolescencia, entre el 20% y el 30% abandona por completo a la comida de la mañana.
Combate este problema en casa con la inmediatez (Barras de granola) y lo divertido (figuras con fruta)
Algunos ejemplos de desayunos saludables para niños son:
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Desayunos saludables para bajar de peso
Estas son algunas opciones de desayunos rápidos y fáciles para perder peso ¡Pruébalos esta semana!
Recetas de desayunos saludables y fáciles de hacer
1. Avena con Fruta
La avena es uno de los ingredientes básicos en una alimentación balanceada, además de ser muy fácil de conseguir e integrar a los platillos.
Te ayudará a acelerar el metabolismo y te sentirás lleno de energía.
Solo mezcla ½ taza de avena con leche descremada, agrega un poco de linaza y ¼ de taza de tu fruta favorita (fresa, plátano, manzana, etc.)
2. Pan integral con fruta
Prepara una rebanada de pan integral con un poco de crema de cacahuate o mantequilla de almendras.
Le puedes agregar unas cuantas rodajas de la fruta que prefieras, harás de éste un desayuno increíblemente delicioso y extremadamente sencillo y rápido de preparar.
3. Yogur griego con granola
Este popular lácteo queda perfecto si lo acompañas con un poco de granola y fruta.
Lo mejor de todo es que te aporta mucha energía.
La ventaja del yogur griego, a diferencia del normal, es que contiene el doble de proteínas y probióticos.
4. Omelette con vegetales
Desayunar uno o dos huevos es un ritual muy conocido, ¿por qué no hacerlo un poco diferente?
Solo debes batir un huevo y mezclarlo con tus verduras favoritas ( pimientos, cebolla, jitomate, etc.)
También puedes acompañarlo con un poco de frijoles y aguacate; una excelente forma de iniciar el día.
5. Batido saludable
Mezcla 1 taza de yogur natural con ½ taza de avena.
Una porción de tu fruta favorita y bátelo en la licuadora para una consistencia homogénea.
En lugar de agregarle azúcar o algún endulzante artificial, puedes optar por miel.
Te sugiero que lo complementes con nueces, le dará un toque delicioso.
Esta bebida te llenará de energía durante la mañana y te ayudará a empezar mejor tu día, ya que satisface el apetito.
6. Smoothie de frutas
No solo está muy de moda esta bebida, sino que también ayuda a desintoxicar tu cuerpo y a consumir las vitaminas necesarias.
Además es muy fácil y rápido de preparar, no te tomará más de 5 minutos.
Solo necesitas una base líquida —puede ser agua, leche, yogur o jugo.
Fruta y verduras, una licuadora y mucho hielo para mezclar todos los ingredientes ¡incluso puedes hacer tus propias combinaciones!
¡Se acabaron los pretextos!
Prepara alguno de estos desayunos saludables y rápidos para tener un día lleno de energía.