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Universidad Tecnológica de México

Director de la Carrera de Gastronomía UNITEC Campus Toluca

Empresa: Universidad Tecnológica de México

Dirección: atelleze@mail.unitec.mx

TOLUCA, EMEX, C.P.: 50160

Contacto: Universidad Tecnológica de México (UNITEC)

Sueldo:
No mostrado por compañía

Categoría:
Educación

Subcategoría:
Gestión y Administración

Localidad:
EUA-Iowa

Sector:
Servicios

Giro:
Servicios Educativos

Tipo de contratación:
Tiempo completo - Permanente

Número de oferta:
9656997

Código de referencia:
20052BR_1487433484


Director de la Carrera de Gastronomía UNITEC Campus Toluca


Objetivo del puesto:

Responsable de administrar, dirigir, controlar y promocionar las licenciaturas internacionales (Administración de Hoteles y Complejos Turísticos y Administración de Centros de Convenciones y Eventos); a nivel Sistema Unitec, mediante el cumplimiento de metas y objetivos de fortalecimiento, desempeño, crecimiento y desarrollo de sus carreras, en trabajo conjunto con los cuatro campus de la Universidad Tecnológica de México..


Funciones:
  • Supervisión de la selección y reclutamiento de profesores de acuerdo con perfil exigido por Blue Mountains
  • Reporte de indicadores de calidad académica
  • Cumplimiento de metas UNITEC Blue Mountains
  • Eventos para el posicionamiento del área de hospitalidad UNITEC
  • Convenios con la industria de la hospitalidad (hoteles, centros de convenciones, complejos turísticos, etc.)

Conocimientos:
  • Conocimientos en el área del turismo y hospitalidad nacional e internacional para el fortalecimiento de las licenciaturas internacionales y vinculación con la industria
  • Organización de eventos con la Industria de la hospitalidad para el logro de las metas institucionales
  • Supervisión seguimiento del convenio internacional (Australia, Blue Mountains - México, UNITEC)


Requisitos:
  • Licenciatura en gastronomía (titulado)
  • Deseable Especialidad en gastronomía
  • Maestría en Educación, Administración, Administración de negocios de alimentos y bebidas, Gestión y Operación de establecimientos de alimentos y bebidas, Alta Dirección de Hoteles y Restaurantes, Planificación y gestión de negocios de alimentos y bebidas o a fin

Experiencia:
  • Deseable Docente (dos años)
  • Chef (dos años)

Horario de trabajo: lunes a viernes de 9:00 am a 7:00 pm (con 2 horas de comida)
Sábado de 9:00 am a 3:00 pm


Ofrecemos:

Sueldo competitivo

Prestaciones superiores a las de la ley (seguro de vida, vales de despensa, fondo de ahorro, aguinaldo, vacaciones) y estabilidad laboral.

Interesados postularse por este medio.

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